Среди множества лекарственных растений особый интерес для медицинских наук представляет солодка, в которой содержится более 400 биологически активных соединений. Это растение входит в фармакопею большинства стран, и по всему миру насчитывается более 1 700 лекарственных средств на основе корней солодки.
Описание солодки
Для заготовки используют корни и подземные побеги солодки голой (Glycyrrhiza glabra L.) и солодки уральской (G. uralensis Fisch.). Ранее использовалась и солодка Коржинского (G. korshinsky Grig.), но вскоре она была внесена в Красную книгу из-за ограниченных природных запасов.
Солодка голая — многолетнее травянистое растение высотой до 2 метров с мощной корневой системой до 1 метра. Листья сложные, очередные, с 5–7 парами листочков. Цветки светло-фиолетовые. Плод многосемянный, в виде боба бурого цвета. Распространяется в степных районах и около рек. Часто встречается на юге России, в Казахстане, Средней Азии и Азербайджане.
Растительным сырьём являются корни и побеги солодки голой и солодки уральской. Заготовка корней для изготовления препаратов начинается в марте и длится до ноября. Происходит это путём вспахивания тракторными тягами. Благодаря развитой корневой системе заросли растения не уничтожаются. При этом места сборки чередуются так, чтобы за 6–8 лет произошло возобновление зарослей. Солодку ещё называют «лакрица» (в переводе с греческого — 'сладкий корень').
Хотя лакрица — это только подсластитель (сахарозаменитель), который изготавливается из корней солодки, содержащих тритерпеноиды глицирризина (глицирризиновой кислоты). Первые записи о лакрице появились в египетских хрониках 2044 года до н. э. В них говорилось, что фараоны использовали корни солодки в качестве освежителя дыхания (такой эффект достигался за счёт анисового масла в их составе). Родиной же лакричных конфет является Англия. Здесь к концу ХVII века стали выпускать лакричные леденцы. Сначала их применяли как лекарство от кашля, но позже, благодаря популярности среди населения, леденцы стали производить на фабриках конфет.
Свойства и польза солодки
Лекарства на основе корней солодки занимают лидирующее место среди всех растительных препаратов. Они имеют широкое применение при различных заболеваниях и благотворно влияют на все органы и системы человека.
Корень солодки содержит такие активные вещества:
- глицирризин (от 6 до 12%), глицирризиновую кислоту и её соли;
- флавоновые гликозиды;
- изофлавоноиды;
- производные фитоэстрогена куместана;
- гидроксикумарины (антикоагулянты);
- стероиды;
- эфирные масла.
Благодаря такому составу это растение имеет лечебные свойства:
- противовоспалительное,
- анальгезирующее,
- жаропонижающее,
- антигистаминное,
- отхаркивающее,
- гиполипидемическое,
- антиатеросклеротическое,
- антиоксидантное,
- антитоксическое,
- гепатопротекторное,
- желчегонное,
- иммуномоделирующее,
- антивирусное,
- антимикробное,
- противоопухолевое,
- ноотропное и психотропное,
- кардиопротекторное.
Используют следующие лекарственные средства на основе корней солодки:
- резаный корень (входит в состав грудных, слабительных и мочегонных сборов);
- однокомпонентый порошок;
- сложный лакричный порошок;
- густой и сухой экстракты;
- сироп;
- таблетки;
- аммонийная соль глицирризиновой кислоты;
- флавоновые препараты.
Расскажем подробнее о некоторых из них.
На всех стадиях воспалительного процесса корень солодки оказывает противовоспалительное действие, усиливая эффект собственных гормонов коры надпочечников.
Наряду с противовоспалительными препаратами солодка применяется при ревматоидном артрите, артрозе, болезни Бехтерева, язвенной болезни желудка и воспалительных процессах печени.
При гриппе, острых респираторных, бронхолёгочных инфекциях, коклюше, туберкулёзе, бронхоэктатической болезни, сухих и экссудативных плевритах, лихорадке — в качестве противовоспалительного, отхаркивающего (особенно у детей) и антитоксического средства. Так действуют глицирризин и сапонины, входящие в состав корней солодки. Это повышает секреторную функцию гладкого эпителия дыхательных путей и стимулирует реснички эпителия выводить из организма образовавшуюся слизь. Помимо разжижения и выведения слизи оказывается и противомикробное, противовирусное действие. А так как побочных эффектов не отмечается, солодку применяют как средство от кашля для детей.
В показаниях для использования препаратов солодки имеются такие болезни, как псориаз, экзема, аллергический дерматит, бронхиальная астма.
Корень солодки также признан как лидер среди детоксикационных, антидотных средств: его отвар применяют при укусах скорпионов, ядовитых змей и при различных пищевых отравлениях.
Применение солодки в аюрведе
Яштимадху — это название солодки на санскрите. В «Чарака-самхите» говорится, что яштимадху помогает в лечении переломов костей и заживлении ран, снимает зуд, восстанавливает правильный цвет мочи, улучшает цвет кожи лица, благотворно действует на голос, а также способствует долголетию.
Аюрведические свойства:
- раса (вкус) — сладкий;
- вирья (энергетика) — холодная;
- випака (эффект после переваривания) — сладкий;
- прабхава (действие) — омоложение и укрепление.
Рецепты при болезнях
- При язвенной болезни. В порошок измельчают 30 г обжаренного корня солодки, смешивают его с мёдом, формируют шарики размером с кукурузное зерно. Принимают по 5 шариков 2 раза в день, запивая тёплой водой.
- При простудах изготавливают настой. В эмалированную посуду помещают 10 г корня, заливают 200 мл горячей воды. Нагревают на водяной бане под плотной крышкой 15–20 мин, затем настаивают 40 мин, процеживают и отжимают остаток. Далее доливают кипячёную воду до первоначального объёма (200 мл). Принимают по 1 столовой ложке 4–5 раз в день в течение 10 дней.
- При почечных заболеваниях. Сбор из взятых поровну корней солодки, листьев берёзы, травы спорыша и травы хвоща полевого доводят до кипения, процеживают и принимают внутрь.
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта применяют cложный порошок солодкового корня:
- 20 частей порошка корня солодки;
- 20 частей порошка листьев сенны;
- 10 частей порошка плодов укропа;
- 10 частей серы очищенной;
- 40 частей сахара.
- В аюрведе яштимадху комбинируют с порошками амлы, кориандром и гудучи. Данный состав применяют при кислотозависимых заболеваниях: гастрите, кислой отрыжке, вздутии живота, изжоге.
- При стоматите и болезнях горла готовят отвар корней солодки и полощут им ротовую полость и горло.
- При экземе пасту корней солодки накладывают на проблемную зону.
- При выпадении волос это растение добавляют в шампунь.
- Настой корней солодки применяют при избыточном весе, так как флавоноиды в его составе борются с высоким уровнем холестерина.
Противопоказания к применению солодки
Даже у такого натурального средства существуют противопоказания:
- артериальная гипертензия;
- хронический гепатит;
- цирроз печени;
- обострение язвенной болезни желудка;
- сахарный диабет;
- гипокалиемия;
- беременность;
- период лактации.
Перед применением средств из солодки необходимо проконсультироваться со специалистом.
Список литературы:
- Толстиков Г. А., Балтина Л. А., Гранкина В. П. и др. Солодка: биоразнообразие, химия, применение в медицине. Новосибирск: изд. «Гео», 2007; 311.
- Государственный реестр лекарственных средств. Том II, ч. 1. М.: Медицинский совет, 2009.
- Официальный сайт фармакопеи. ФС.2.5.0040.15 Солодки корни.
Анис является одним из тех растений, которые произрастают во многих уголках нашей планеты, в том числе и в России. Его свежий аромат дополняет вкус кулинарных блюд, а лечебные препараты на основе семян помогают справиться со многими болезнями современности.