Дефицит железа: взгляд аюрведы

Термин «дефицит» широко используется в сферах экономики и финансов, медицине и психологии. Он возникает из-за недостатка или отсутствия чего-либо, а также в ситуации, когда расход начинает превышать приход. Человеческий организм нуждается в огромном количестве питательных веществ, и порой возникает их нехватка. Современная медицина научилась восполнять дефициты всевозможными добавками и препаратами, в том числе синтетически созданными. В этой статье рассмотрим мнение аюрведы о дефиците железа в организме, его симптомы, причины и способы восполнения.

Железо в организме человека является незаменимым микроэлементом, участвующим во многих важных для жизнедеятельности тела процессах: в переносе кислорода, энергетическом обмене и поддержании иммунитета. Дефицит железа приводит к появлению различных нежелательных последствий и развитию заболеваний, в том числе железодефицитной анемии.

Симптомы недостатка железа в организме.

1. Ухудшение самочувствия:
   • появление слабости и быстрой утомляемости, снижение работоспособности и внимания;
   • ощущение холода в теле;
   • головокружение, головные боли;
   • резкие перемены настроения;
   • ослабление иммунитета и частые инфекции.
2. Внешние признаки:
   • бледность слизистых покровов и кожи, появление пигментации, сухость, шелушение;
   • ломкость и выпадение волос;
   • ухудшение состояния ногтей, ломкость, тусклость, вогнутость;
   • воспаление красной каймы губ, появление трещин в уголках рта, сухость, красный воспалённый язык.
3. Изменения со стороны пищеварительной системы:
   • снижение или потеря аппетита;
   • нарушение пищеварения, дискомфорт и боли в животе;
   • воспаление слизистой желудка или кишечника;
   • тяга к несъедобным продуктам.
4. Изменения со стороны сердечно-сосудистой системы:
   • учащённое сердцебиение и одышка даже при небольших нагрузках, боли в сердце;
   • шум в ушах, пульсация в голове;
   • гипотония.
5. Синдром беспокойных ног, судороги.

Наличие одного или нескольких признаков из списка может свидетельствовать о недостатке железа в организме. Точно определить дефицит можно с помощью лабораторного исследования: для этого сдают общий анализ крови и биохимический анализ крови. Раннее выявление дефицита железа поможет быстро и безопасно его восполнить с помощью коррекции образа жизни и питания, приёма натуральных препаратов и других мероприятий, о которых поговорим в следующих разделах.

Причины возникновения дефицита железа в организме можно разделить на три основные группы. Первая — недостаточное поступление микроэлемента с пищей, вторая — нарушение в усвоении железа, третья — хронические кровопотери или повышенная потребность организма в микроэлементе. Далее о каждой группе источника дефицита подробнее.

1. Недостаточное поступление железа в организм. Естественным образом железо поступает в организм с пищей, выделяется из продуктов и усваивается телом. Если с продуктами питания поступает недостаточное его количество, возникает дефицит этого микроэлемента. Это происходит независимо от типа питания. На растительном питании встречаются люди как с отсутствием дефицитов, так и с их наличием. То же самое можно сказать про людей, придерживающихся традиционного питания. Важно сбалансированное, разнообразное меню, богатое железом, белком и витамином C, которое вполне можно обеспечить на вегетарианской диете.
2. Нарушения в усвоении железа. Железо всасывается в желудочно-кишечном тракте. Порой даже при достаточном поступлении микроэлемента с пищей организм не может качественно и в полной мере его усвоить. Это происходит по нескольким причинам. Влияет на этот процесс наличие заболеваний, таких как целиакия, хронический панкреатит, язвенный колит, гастрит, муковисцидоз, болезнь Крона, другие воспаления в теле. Проведённые операции на желудке или кишечнике могут также нарушить всасывание железа. Употребление некоторых продуктов и лекарств (кофе, чая, антацидов, препаратов кальция, длительный приём аспирина, ибупрофена, напроксена) снижает усвоение ценного микроэлемента. Загрязнение организма, наличие амы (шлаков и токсинов) препятствует всасыванию железа.
3. Повышенная потребность организма в железе. Это происходит в период беременности и лактации, на стадии активного роста у детей и подростков, а также у людей, занимающихся интенсивными физическими нагрузками, спортсменов.
4. Кровопотери. Кровопотери могут возникать по нескольким причинам. Хронические заболевания, сопровождающиеся латентными кровотечениями (язвенная болезнь, эрозии, геморрой, воспалительные заболевания кишечника, полипы и рак толстой кишки), приводят к дефициту железа. Недавние операции, роды или травмы могут вызвать потерю крови. У женщин кровопотери возможны в случаях с обильными менструациями или гинекологическими заболеваниями (нарушение работы яичников, миома или полипы в матке, воспалительные процессы). Частое донорство.
5. Другие причины. Заболевания почек, сердечная недостаточность, болезни крови, хронические воспалительные процессы и инфекции в организме. Возрастные изменения.

В группе риска состоят следующие лица: курящие, пациенты с диабетом, ВИЧ-инфицированные, люди с дефицитом веса или ожирением; лица, у которых ранее был установлен дефицит железа; женщины, у которых несколько родов с небольшим интервалом.

Существуют различные профилактические мероприятия для предупреждения дефицита железа, а также безопасные аюрведические средства для снижения дефицита и восполнения ценного микроэлемента.

Узнать, есть ли дефицит железа в организме, помогут лабораторные исследования крови. Показателем дефицита в анализах является снижение ферритина менее 15 нг/мл.

Предпринимая меры по сокращению дефицита, важно подходить к вопросу комплексно. Недостаточно восполнить нехватку железа лишь препаратами — это даст краткосрочный результат. Важно понять, на каком этапе существует истинная проблема, и воздействовать на неё. А в качестве профилактики корректировать все этапы поступления железа в организм и его усвоение.

Способы снижения дефицита железа в организме.

1. Питание. Питание не просто должно быть богато железосодержащими продуктами, но также включать витамины, способствующие усвоению железа, и исключать продукты, препятствующие этому процессу. Бытует мнение, что вегетарианцам не избежать дефицита железа, однако этой проблеме подвержены как люди на растительном типе питания, так и на традиционном.
   • Грамотное сбалансированное меню показано всем: если нет дефицита железа, оно станет надёжной профилактикой, если же существует малый или большой дефицит — поможет его сократить и будет подспорьем при приёме препаратов.
   • Когда возникает дефицит, в рацион важно включить следующие продукты: брокколи, горох, морковь, помидоры, свёклу, фасоль, шпинат, абрикосы, бананы, гранат, изюм, крыжовник, смородину, финики, яблоки, мёд, миндаль, тыквенные семечки, киноа, цельные злаки, тофу, натуральные соки (гранатовый, виноградный, яблочный), специи.
   • Продукты, богатые витамином C, также должны присутствовать в рационе — этот витамин способствует усвоению железа. Поэтому, помимо упомянутых выше фруктов и овощей, следует употреблять лимоны и апельсины.
   • Для полноты картины важно упомянуть о достаточном количество белка, который содержится в бобовых, злаках, орехах и семенах. Следует избегать употребления кофе или чая сразу после еды: содержащийся в них танин препятствует усвоению железа.
   • Из домашних рецептов аюрведа рекомендует замочить на ночь 1–2 ст. л. пажитника, добавить в горсть риса и варить со щепоткой соли. Употреблять ежедневно. Также можно замочить семена чёрного кунжута, измельчить их до состояния пасты, добавить мёд и ежедневно употреблять с молоком. Амла (индийский крыжовник) является прекрасным средством при дефиците. Из трав и специй особенно полезны куркума, манжишта, шатавари, шафран.
2. Приём препаратов. Назначение лечения происходит после сдачи анализов на дефицит и консультации с лечащим врачом. Препараты для снижения дефицита: Наваяс лоха чурна, Лохасиндурам, Трипхала гуггул, Чаванпраш, Шатавари, Шиладжит; для вата-доши — Ашвагандха, для питта-доши — Ним, для капха-доши — Трикату.
3. Очистительные и оздоровительные практики. При наличии и увеличении дефицита необходимо следить за работой ЖКТ, при необходимости лечить его заболевания, а также проводить регулярные очистительные мероприятия. В этом помогут процедуры панчакармы. Особое внимание к вопросу дефицитов должно быть у женщин. Так, разнообразное питание, содержащее витамины, и устранение гинекологических проблем (с целью избегания кровопотерь) помогут оставаться здоровыми и сияющими.
4. Другие мероприятия. Ежедневные умеренные физические нагрузки, йога, пранаямы, прогулки и пребывание на свежем воздухе в чистых местах также помогут избежать дефицитов и оздоровиться.

Даже при отсутствии выраженных симптомов дефицита не будет лишним сдавать анализы крови раз в год.

Внимательное и бережное отношение к себе и своему здоровью помогает избежать дефицитов. Важно правильное, разнообразное и сбалансированное питание, а также другие мероприятия и процедуры, направленные на очищение и оздоровление тела. Чистый, слаженно работающий организм хорошо усваивает питательные компоненты из здоровой пищи, не нуждаясь в специальных добавках. Это достигается не только на физическом, но и на тонком уровне — через мысли, мировоззрение и позитивный настрой на жизнь.

Всем здоровья и отсутствия дефицитов!

Литература:

1. Суботялов М. А. «Исцеляемся с аюрведой легко и просто».
2. Васанд Лад. «Домашние средства аюрведы».
3. Роберт Свобода. «Жизнь, здоровье, долголетие».