Лимон — наиболее знакомый и по праву любимый фрукт для многих людей. Едва ли найдётся человек, который ни разу в жизни не пил чай с лимоном. Народная медицина многих стран использует полезные свойства лимона для избавления от сотен недугов, не осталась в стороне и аюрведа — одна из древнейших систем врачевания. Какими полезными свойствами обладает лимон? При каких болезнях он бывает наиболее эффективен? На эти и другие вопросы мы найдём ответы вместе.

лимонное дерево, лимонные плоды

Полезные свойства лимона

В настоящий момент точно не установлено время, когда люди впервые начали собирать плоды лимонного дерева, однако родина его известна точно — плато Декан в центральной Индии. Фрукт активно использовался в различных сферах человеческой жизни, упоминания об этом содержатся в арабских трактатах Х века.

Многие ошибочно полагают, что лимон является главным источником витамина С — аскорбиновой кислоты. Действительно, указанный витамин содержится в лимоне, однако назвать его рекордсменом получится с трудом. Зато в мякоти лимона содержатся витамины группы Р, в частности, цитрин. Важно знать, что регулярное его употребление является профилактикой отёка мозга. Недостаток витамина Р вызывает в организме чувство усталости. Цитрин содержится только в свежих плодах, в результате заморозки он пропадает.

Лимон богат на пектиновые вещества, главная задача которых выводить из организма тяжёлые металлы. Касательно витамина С стоит отметить, что сок 1 лимона содержит около 30 % от необходимой дневной нормы. При нагревании менее 5 минут количество витамина С в соке лимона не снижается, поэтому дольку можно смело добавить в чашку чая. А вот пролежавший сутки в холодильнике лимон теряет весь запас витамина С.

Полезен лимон для сердечно-сосудистой системы: входящий в его состав органический калий оказывает благоприятное воздействие не только на сердце, но и на почки.

Отдельно стоит сказать о кожуре лимона. В ней содержится эфирное масло, которое хорошо бодрит, воодушевляет к новым начинаниям. Не случайно масло лимона активно используется в ароматерапии как отдельный компонент или в сочетании с другими маслами.

Также в состав лимона входят флавоноиды. По мнению учёных, эти вещества обладают противораковыми свойствами. Им приписывают способность сдерживать рост злокачественной опухоли.

Пользу фрукта отмечают урологи, они говорят о том, что сок лимона препятствует образованию камней в почках.

При очевидной пользе лимона стоит помнить о том, что он способен нанести вред организму, так как является сильным аллергеном. Поэтому лимон следует аккуратно употреблять беременным и кормящим женщинам, а также детям до 3 лет. Если вы страдаете от гипертонии, то вам также следует отказаться от чая с лимоном.

Если у вас диагностирована язва, гепатит, холецистит или острый нефрит, то от употребления лимона стоит воздержаться, так как входящая в его состав кислота может вызвать обострение недуга.

Стоит помнить, что масло лимона — сильный аллерген, перед его использованием для лица следует несколько капель нанести на маленький участок кожи и проверить реакцию.

В случае если у вас нет описанных недомоганий, вы можете без опасений использовать лимон для описанных ниже целей. Однако стоит напомнить, что какими бы эффективными не казались методы натуральной медицины, в том числе аюрведической, перед их применением мы рекомендуем обратиться к специалисту, который подтвердит или опровергнет необходимость использования выбранного вами средства.

лимон, лимонное масло, лимонный сок

Применение лимона в аюрведе

Поговорим об использовании лимона в аюрведе, где его называют царём среди фруктов. Этой науке известны сотни рецептов от различных болезней, где так или иначе используется лимон или его сок. Специалисты аюрведы уверены, что в тех индийских деревнях, где выращивают лимон, люди давно забыли, что такое болезнь. Для нас важен и такой аспект: этот фрукт доступен по цене, а в некоторых регионах может быть выращен своими силами. Доступность в совокупности с простотой аюрведических рецептов позволяют изготовить лекарственные средства самостоятельно.

«Чарака-самхита» говорит о том, что из шести вкусов, которые составляют основу правильного питания, кислый является одним из важнейших: именно он разжигает огонь пищеварения, укрепляет тело человека, пробуждает ум и даёт силу. В чистом виде встретить кислый вкус достаточно трудно: за исключением лимона, его можно найти в лайме и некоторых ягодах.

Средства из лимона отлично подходят для ощелачивания организма. Современный ритм жизни часто становится причиной неправильного питания: фастфуд, сладкая газировка, иногда в сочетании с алкоголем, окисляют наш организм. Нарушение уровня pH (кислотно-щелочного баланса) становится причиной возникновения множества заболеваний. Нашему организму нужна помощь в восстановлении баланса, и оптимальным средством будет лимон. Для этого используют самый простой и известный рецепт из арсенала аюрведы. Каждое утро в стакан тёплой воды нужно добавить сок половины лимона, при желании можно добавить чайную ложку куркумы. Пить такой коктейль необходимо по утрам натощак минимум за 30 минут до еды. Кроме восстановления уровня pH напиток взбодрит ваш организм, придаст тонус не только телу, но и уму — станет отличной альтернативой утреннему кофе. Также напиток будет полезен тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, т.к. лимон улучшает пищеварение.

Если вы страдаете от изжоги, то замените куркуму чайной ложкой питьевой соды. Аналогичное средство можно использовать при несварении желудка или любом кишечном расстройстве, заменив соду на свежемолотый чёрный перец. Если вы страдаете от диареи, то вам следует нагреть сок лимона до комнатной температуры, добавить сок ещё одного лимона и немного чёрного перца, а затем залпом выпить приготовленный напиток.

Сок лимона поможет вам избавиться от неприятного запаха в полости рта. Ежедневно полоскайте рот таким аюрведическим средством: смешайте 50 грамм розовой воды и сок половины лимона. Используйте тот же рецепт при воспалении десен, а также для их укрепления.

Если вы страдаете от чёрных точек на коже, то и тут аюрведа рекомендует использовать лимон. Процедите через фильтр 20 грамм лимонного сока, добавьте столько же розовой воды и глицерина, на протяжении 20 дней обрабатывайте кожу перед сном.

Для тех, кто страдает от угревой сыпи, подойдёт следующий способ применения этого фрукта. Возьмите 10 грамм жирных сливок и сок четверти лимона, смешайте компоненты и протирайте лосьоном лицо каждый вечер.

Если позволяют время и силы, то можно приготовить продукт под названием «Чуран». Сложность рецепта с лихвой компенсируется его пользой для организма. В кофемолке следует растолочь 20 грамм семян аниса, такое же количество семян орегано. В полученную смесь добавляем один грамм каменной соли, заливаем соком лимона до образования пасты. Эту пасту нужно высушить и тщательно перемолоть. Полученную смесь хранить в стеклянной банке и принимать по 1 чайной ложке со стаканом тёплой воды. Чуран комплексно воздействует на здоровье человека, избавляет от проблем с пищеварением и укрепляет иммунитет.

Надеемся, что предложенный материал заставил вас значительно шире посмотреть на лимон и его полезные свойства. Король аюрведы обладает поистине уникальным составом и способен помочь в самых разных ситуациях: по существу, даже чашка чая с добавлением лимона становится напитком, укрепляющим ваш иммунитет и дарующим новые силы. Напоследок хочется сказать, что лучше всего использовать самостоятельно выращенные фрукты. Если такой возможности нет, то купите лимоны у фермеров или на рынке — сегодня существует огромное количество этичных магазинов и лавок. Внешне привлекательные плоды из гипермаркета подчас подвергаются искусственной обработке, что идёт вразрез с идеями аюрведы. Кроме того, что такие лимоны практически лишены полезных свойств, они могут быть и вредны для нашего организма. Не забывайте получить разрешение специалиста на использование описанных средств, даже в терапевтических целях. Берегите себя и своих близких.