Трава череда – применение в аюрведе

Аюрведа — древняя многогранная наука, которая накопила большой опыт в изучении растительного мира. В её первоисточниках описаны полезные свойства многих растений и их способность поддерживать гармоничное, саттвичное состояние человека. На протяжении более 3 000 лет эти знания применяются для лечения тех или иных заболеваний. Одним из таких растений является череда трёхраздельная, используемая в аюрведе как противомикробное, потогонное и жаропонижающее средство.

Это однолетнее растение вырастает до 100 см. Узнать его можно по листьям, которые разделены на три части и отличаются по величине: один из них больше и располагается в середине, а по краям — листья меньшего размера, и каждый из них имеет зубья. Цветки череды желтоватые, окружены овальными листочками.

В ботаническом словаре череда трёхраздельная имеет своё название на латинском языке — Bidens tripartita, и оно в точности отражает форму листьев и плодов. В первом слове описывается строение плодов, которые имеют два острых зубца («bi» — ‘два’, «dens» — ‘зубы’). Во втором говорится о форме листа, который имеет три части («tri» — ‘три’, «pars» — ‘часть’).

В народе череда имеет множество разных названий, но самое распространённое среди них — «золотушное растение» — говорит о частом применении этой травы при кожных заболеваниях.

В фармакопее также указаны другие виды череды: череда лучистая (Вidеns rаdiаta Тh) и череда поникшая (Вidеns cernua L.). Но они являются всего лишь примесью в основном сырье череды трёхраздельной.

Череда произрастает повсеместно: она распространена как в России, так и в других странах земного шара. Чаще всего её можно встретить во влажных местах: болотах, по берегам рек и озер, в качестве сорняка — в огородах.

Сбор травы череды начинается в период бутонизации или в период цветения. Срезают верхнюю часть побегов, не дожидаяясь плодоношения. Это время приходится на конец июня — начало сентября. Приготовленное сырьё сушат в тени до того момента, когда самые толстые побеги начнут ломаться, а не сгибаться. Срок хранения высушенной череды — не более трёх лет (в бумажных или вощёных пакетах).

Часто люди сами собирают траву, стараясь избегать мест у дорог, где уровень вредных веществ в растениях высокий. Затем они сушат её и по необходимости готовят настои, отвары и растворы. Но чаще всего из собранной травы готовят сбор для приготовления чая. Такое сырьё состоит из смеси кусочков листьев, стеблей, бутонов, цветков и семянок. Цвет его — от зелёного до зеленовато-фиолетового, с жёлтыми и белыми вкраплениями.

Запах череды слабый. Вкус настоя или отвара горьковатый, вяжущий.

Череда содержит в себе большое количество важных для организма веществ:

• Дубильные вещества (полифинолы) обладают ярко выраженным бактерицидным свойством, из-за этого траву часто используют для заживления ран в виде настоев, ванн и кремов.
• Горечи применяются для повышения аппетита. Они улучшают пищеварение. Благодарю этому череда незаменима в период восстановления после различных болезней, связанных с ЖКТ. Настой череды также приводит к улучшению состояния печени и желудка.
• Флаваноиды имеют антисептическое действие, что делает череду универсальным препаратом для лечения заболеваний мочевыводящих путей, а также в качестве мочегонного средства.
• Аскорбиновая кислота (витамин С), содержащийся в череде, нормализует температуру тела и повышает иммунитет. А в комбинации с флаваноидами — уменьшает ломкость сосудов и повышает эластичность эритроцитов, что даёт возможность применять отвар череды в осенний простудный период.
• Микроэлементы и макроэлементы: марганец, магний, калий, кальций, железо.

Важно помнить, что приём череды трёхраздельной должен осуществляться под присмотром специалиста.

У череды есть свои побочные эффекты, которые могут особенно проявиться при приёме внутрь в детском возрасте, при грудном вскармливании, беременности и артериальной гипотензии. Поэтому в данных случаях применение череды противопоказано.

Применение трав, специй, сборов является важной частью оздоровления в аюрведе. Люди повсеместно используют многие растительные рецепты, не подозревая о том, что часть из них описана в аюрведических книгах. Череда часто используется при лечении различных заболеваний.

• Во время простуды человеку необходимо соблюдать питьевой режим — отвар или настой череды поможет вывести из организма токсины за счёт потоотделения.
• Гигиенические процедуры с отваром череды способствуют улучшению состояния слизистых. Например, ванночки с таким отваром помогут заживлению трещин при геморрое.
• Водные процедуры с настоем помогают детям избавиться от зуда и аллергических реакций.
• Масло череды также можно использовать от зуда, при этом оно улучшает внешний вид кожи.
• Мази на её основе применяют от псориаза, при дерматите, для заживления ран и при укусе насекомых.
• Маски для лица делают из отвара череды с глиной. Такая маска помогает избавиться от угревой сыпи и жирного блеска.
• Настойку череды для наружного применения используют при астме.
• Экстракт череды применяется как мочегонное средство, однако при этом он может снижать артериальное давление.
• Отвар череды помогает улучшить состояние слизистой горла при его покраснении.

Рецепты отвара и настоя череды

Для приготовления отвара 10 г подготовленного высушенного сырья заливают 200 мл горячей воды. Затем настаивают и употребляют в тёплом виде, по полстакана 3 раза в сутки.

Такой же настой используют для принятия ванн, одного стакана достаточно на ванну.

При заболеваниях почек и мочевыводящих путей готовят отвар из такого сбора:

• череда — 20 г,
• толокнянка — 30 г,
• березовые почки — 10 г.

При псориазе и экземе готовят следующий настой:

• череда — 20 г,
• кипящая вода — 200 мл.

Принимают по 50 мл 3 раза в день.

При кожных заболеваниях готовят настой для принятия ванн:

• череда — 30 г,
• кипящая вода — 200 мл.

Готовый настой переливают в ванну и добавляют 100 г морской соли.

При зуде и нейродермите готовят настой и делают аппликацию на поражённый участок:

• череда — 30 г,
• кипящая вода — 200 мл.

В настой окунают подготовленный кусок бинта и накладывают на поражённый участок кожи.

При угревой сыпи готовят отвар:

• череда в готовых пакетиках — 2 шт.;
• дистиллированная вода — 200–300 мл.

В воду добавляют траву, доводят до кипения, накрывают крышкой и дают остыть, затем этим отваром умываются.

Но чаще всего используется чай из сбора растений, куда может входить череда трёхраздельная. Этот напиток не только полезный, но и приятный!

Список используемой литературы:

1. Официальный сайт фармакопеи. ФС.2.5.0048.15 Череды трехраздельной трава.
2. Справочник лекарственных препаратов Видаль 2022.
3. Журнал «Современные проблемы науки и образования» (2006). Раздел «Биологические науки».