Джинура считается одним из особых и уникальных лекарственных растений. История этой культуры начинается в далёкой древности (40–90-х годах н. э.), однако до сих пор её целебные свойства вызывают неподдельный интерес у современных учёных, медиков и продолжают активно исследоваться.
На протяжении многих лет джинура использовалась в лечении большого количества заболеваний. «Лекарство от 100 болезней», «листья Бога», «шпинат долголетия» — это только часть эпитетов, которыми люди наградили это растение.
На данный момент одним из наиболее известных её свойств является способность оказывать помощь страдающим от сахарного диабета. Однако у джинуры есть и другие целебные свойства. О пользе этого растения, его особенностях и способах применения пойдёт речь в данной статье.
Растение джинура
Гинура, или джинура прокумбенс (Gynura procumbens), принадлежит к семейству Сложноцветные и представляет собой многолетний полукустарник или травянистое вечнозелёное растение до 1 метра в высоту. Стебель ребристый, обильно ветвящийся. Листья джинуры мягкие, яйцевидной формы, тёмно-зелёного цвета, с пурпурным опушением различной степени интенсивности.
Первые упоминания об этом растении найдены в трудах врача Диоскорида Педания, который был также одним из основателей науки ботаники в Древнем Риме. Родиной культуры считается Западная Африка, откуда она перекочевала по морю в страны Юго-Восточной Азии, Японию и Китай, где так же активно использовалась в лечении болезней.
Садоводы-любители всего мира с успехом разводят это неприхотливое растение в домашних условиях.
В настоящее время джинура привлекает всё большее внимание учёных и медиков. Работы по изучению её целебных качеств проходят в лабораториях Таиланда, Сингапура, Южной Кореи и других стран. На Кипре трудится и группа российских врачей из Пермского медицинского университета, которая проводит дополнительные исследования лечебного воздействия этой культуры.
Джинура широко применяется не только в терапии траволечения, но и употребляется в пищу. Это продукт, обладающий приятным вкусом, похожим на шпинат. Может использоваться в свежем виде в составе салатов, первых и вторых блюд. Чаще всего джинуру сушат, заваривают и подают как целебный чай.
Польза джинуры для здоровья
Фитохимический состав джинуры разнообразен. Именно он обуславливает её целебные эффекты. Растение содержит:
- Макро- и микроэлементы: железо, медь, цинк, натрий, магний, кремний, фосфор, калий, кальций, хром и др.
- Витамины: В1, В2, РР, рутин и фолиевую кислоту.
- Аминокислоты: аспарагиновую кислоту, триптофан, глутамин, аргинин и др.
- Фруктовые кислоты: яблочную, янтарную, пировиноградную.
- Жирные кислоты: масляную и изомасляную кислоты, альфа-кетоглютаровую кислоту.
- В состав входят некоторые разновидности фитонцидов, обладающие свойством убивать или тормозить рост болезнетворных бактерий.
Положительный эффект джинуры в лечении и профилактике диабета и гипертонии доказан давно. В одном из исследований в выборке из 12 пациентов устойчивый гипогликемический эффект на фоне применения отвара из листьев джинуры наблюдался у 9 человек.
Также исследуются и другие целебные свойства джинуры, из которых ярко выражены следующие:
- Нормализация уровня артериального давления. Даже в случае плохо компенсируемой лекарственными средствами гипертонии уровень АД испытуемых снижался до нормальных значений после курса приёма отвара G. procumbens.
- Антиатеросклеротическое действие, снижение уровня холестерина в крови.
- Противовоспалительное действие. Растение содержит полифенолы (цинарин, изохлорогеновую кислоту A и изохлорогеновую кислоту C), обладающие противовоспалительной и антиоксидантной активностями. Особой антиоксидантной активностью обладает экстракт корня джинуры.
- Восстановление репродуктивной функции мужчин и женщин. В частности, у мужчин выявлено значительное увеличение количества и подвижности сперматозоидов.
- Нормализация работы эндокринной системы.
- Противоопухолевые свойства.
- Антимикробное воздействие. В ряде исследований выявлено подавляющее действие в отношении вируса простого герпеса, а также кандиды.
- Выведение токсинов из организма, например акриламина, содержащегося в некоторых видах фастфуда.
- Улучшение памяти и умственной активности, уменьшение уровня стресса и нервозности.
- Нормализация работы иммунной и гормональной систем.
Экстракты джинуры (спиртовые, водные и масляные) активно применяют в косметологии, стоматологии, дерматологии. Также это средство эффективно при различных стрессовых нагрузках.
Обычно джинура применяется в виде чая. Чайную ложку сушёных листьев (0,3–0,5 г) заливают 200 мл кипятка, доводят до кипения, выключают огонь и настаивают около 15 минут, процеживают.
В лечебных целях отвар принимают 2 раза в день за 30 минут до еды. Курс приёма назначается лечащим врачом (обычно не более 30 дней).
Согласно аюрведе джинура обладает горьким и вяжущим вкусами. Может снижать капха- и питта-дошу и увеличивать вата-дошу, поэтому следует осторожно использовать её при доминировании ваты.
Противопоказания к применению джинуры
Побочных эффектов при применении джинуры не выявлено. Однако есть вероятность индивидуальной непереносимости продукта, поэтому начинать приём следует с небольшой пробной дозы.
Существуют также случаи, при которых употребление отвара вызывает чрезмерное снижение артериального давления с последующим головокружением, поэтому в таких ситуациях джинуру используют с осторожностью.
Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом или лечащим врачом.
Будьте здоровы!
Литература:
- Пестренин Л. Д., Курцев Б. В., Гуляева И. Л., Булатова И. А., Мифтахова А. М. Джинура прокубенс: обзор биологических эффектов и их возможных механизмов // Современные проблемы науки и образования. 2020. № 3.
- Гуляева И. Л. Изучение эффективности применения отвара листьев растения джинура прокумбенс у пациентов с сахарным диабетом 2 типа с недостаточным контролем гликемии на фоне терапии сахароснижающими препаратами // Наука, техника и образование. 2014. №6 (6).
- Курцев Б. В., Городиский Б. В. Средство для профилактики и лечения диабета 2 типа, метаболического синдрома // Патент РФ № 2623872. Патентообладатель Виа Вита Эстейт Лимитед, регистрационный номер НЕ 141297 (CY). 2016. Бюл. № 19.
Амла, амалаки и индийский крыжовник — это дерево с небольшими, круглыми, гладкими плодами с 6 ровными линиями, которые делят плод на 6 равных секций. Он кислый, горьковатый, с вяжущим вкусом, но очень ценными свойствами. В составе содержится большое количество микроэлементов и витаминов, которые необходимы организму для правильного функционирования.